小芸豆的功效与作用及食用 *** (小芸豆的功效与作用及禁忌)
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白芸豆是什么
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。
雪山大豆,缩名雪豆,又名豌豆。北方称白芸豆。
白芸豆不是白扁豆。白芸豆其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷;而白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。
雪豆。白芸豆一般指菜豆,是豆科,菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物,茎被短柔毛或老时无毛,其四川话叫雪豆,四川话,属汉语西南官话,又称巴蜀方言。
白芸豆是豆科菜豆属草本植物,是一种富含蛋白质、钙、铁、磷脂、维生素等多种营养成分的蔬菜,同时也有滋补、解热、利尿、消肿等功效,对于治疗水肿、脚气病等有特殊的疗效。白芸豆可以作为蔬菜食用,也可以脱水或制罐头。
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